
ASIAN Street Food Night
Exklusiv am 09.10.2025 ab 16:00 bis 22:00 Uhr im Waldenberger, Rostock.
Snacks & Sides
Roti Fladenbrot mit Dip
Frisch gebackenes knuspriges, geschichtetes Fladenbrot, serviert mit einem aromatischen Dip – perfekt zum Teilen oder als leichter Snack.
3,50 €

Crispy-Chili Gurkensticks
Knackige Gurkensticks mit würzig-scharfer Chili-Yuzu-Marinade.
3,50 €

Ananas-Karotten-Kimchi
Fruchtig-scharfe Fermentation aus Ananas und Karotte – eine frische, pikante Beilage mit koreanischem Twist.
4,50 €

Edamame mit Meersalz & Chili
Gedämpfte grüne Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz und einer leichten Chili-Schärfe – der perfekte Snack zum Teilen. (Die Schale wird nicht mitgegessen)
5,00 €

Asian Potatoes mit Sriracha-Majo
Goldbraun geröstete Kartoffeln im Asia-Style, serviert mit cremig-scharfer Sriracha-Mayonnaise.
6,00 €

Zum Teilen
Miso-Aubergine Nasu Dengaku
Zart geschmorte Aubergine mit karamellisierter Miso-Glasur – japanischer Klassiker, herzhaft und umami.
7,50 €

Gyoza mit Dip
Fein gefüllte, japanische Teigtaschen, außen knusprig und innen saftig, serviert mit aromatischem Dip. 4 Stück mit Dip.
7,50 €

Okonomiyaki (japanischer Pancake)
Herzhafter Pfannkuchen mit Kohl, würzigem Topping und japanischer Sauce – Streetfood-Klassiker aus Osaka.
7,50 €

Bao Buns
Weiche, gedämpfte Buns gefüllt mit würzig marinierter, geschmorter Jackfruit – saftig, aromatisch und vegan.
8,50 €

Udon Nudelsuppe
Die Udon Nudelsuppe ist ein klassisches japanisches Wohlfühlgericht, das für seine einfache Zubereitung und tiefen Umami-Geschmack bekannt ist. Im Mittelpunkt stehen dicke, weiche Udon-Nudeln aus Weizen, die in einer aromatischen Brühe serviert werden.
Vegan
8,50 €
Vegetarisch (mit Ei)
9,50 €

Desserts
Passionsfrucht-Mochi
Mit Eis gefüllter Reisteig - süß und fruchtig.
4,00 €

Mango mit Stickyrice
Süß-salziger Klebereis mit Kokosmilch und frischer Mango.
5,00 €

Flambierte Ananas mit Kokoseis
Cremiges Kokoseis mit heiß-flambierter Ananas uns Erdnusscrunch.
5,00 €

Getränke
Hibiskus-Yuzu-Spritz
mit Sekt
7,5 €
Alkoholfrei
7,5 €

Hausgemachter Jasmin-Eistee
4,00 €

Mango Lassi
5,00 €

Limo
Lavendel
3,50 €
Matcha
3,50 €
Basilikum
3,50 €

Aperol Spritz
7,50 €

Bier
4,00 €
